Die liebreizende Kellnerin Jenna ist in einer unglücklichen Ehe mit dem krankhaft eifersüchtigen, cholerischen und tyrannisierenden Earl gefangen. Gemeinsam mit ihren zwei besten Freundinnen, Becky und Dawn, arbeitet sie in einem mittelmäßigen Diner in einem Südstaatenkaff der Vereinigten Staaten, wo sie lediglich durch das Kuchenbacken phantasievoller und einzigartiger Kreationen, die die Kunden beglücken, Erfüllung findet. Eine ungewollte Schwangerschaft, über die sie sich nicht zu freuen vermag, lässt in ihr den Wunsch wachsen, ihrem tristen Alltag zu entkommen, ihren Ehemann zu verlassen und ein neues Leben zu beginnen. Sie stürzt sich in eine stürmische Affäre mit ihrem Gynäkologen, hin und her gerissen zwischen den starken Gefühlen, die sie in dieser Form erstmals empfindet und auslebt, und ihren moralischen Grundsätzen, die ihr als verheiratete Frau ein solches Verhältnis zu einem verheirateten Mann eigentlich verbieten. Nach der Geburt ihres Kindes wird ihr klar, dass sie so nicht weiterleben kann. Sie schmeißt ihren Ehemann aus dem Wochenbettzimmer, beendet ihre Affäre, gewinnt, was schon immer ihr Traum war, einen Wettbewerb für Kuchen-Rezepte, und eröffnet mit dem Geld aus einer unverhofften Erbschaft ein eigenes Diner, dem sie den Namen ihrer Tochter Lulu gibt.